Consultoria A Alquimista
A Alquimista BistrôConsultoria de marketing
Consultoria de marketing · Entrega 1 · Novembro de 2026

A Alquimista Bistrô

Planejamento estratégico, calendário inicial do Instagram e guia de execução, reunidos em um só lugar para orientar a comunicação da Alquimista nos próximos meses.

Serra da Moeda · Brumadinho/MG Para Marcela Azevedo Foco: Jantar de Drinks de quatro tempos

O que está nesta entrega

Quatro materiais prontos para validação e duas peças em produção, que chegam na sequência.

Entregue

Planejamento estratégico

Diagnóstico, públicos, posicionamento, objetivos, canais e o plano de ação dos três primeiros meses.

Abrir planejamento → Entregue

Calendário e otimização do Instagram

Bio, posts fixados, destaques e as pautas de 17 de novembro a 16 de dezembro.

Abrir calendário → Entregue

Catálogo do WhatsApp

Orientações para revisar e enxugar os textos do catálogo do WhatsApp Business e facilitar a decisão de reservar.

Abrir orientações → Entregue

Guia prático de marketing digital

Método ÁPICE, legendas, palavras-chave, uso de IA, impulsionamento e indicadores.

Abrir guia → Em produção

Identidade visual

Orientações de design e aplicação da identidade da Alquimista nos canais.

Ver próximas entregas → Em produção

Landing page

Página própria com a proposta, informações práticas, avaliações e caminho direto para o WhatsApp.

Ver próximas entregas →

Para rever o ponto de partida da consultoria (contexto, diagnóstico, desafios e escopo do acompanhamento), abra A proposta.

Por onde começar

Uma ordem sugerida de leitura e validação, para que tudo esteja pronto antes do primeiro post, em 17 de novembro.

Leia o planejamento

Confira o posicionamento, a proposta de valor e a mensagem comercial do Jantar de Drinks. São a base de todo o resto.

Valide o calendário

Escolha a frequência (1 ou 2 posts por semana), a versão da bio e confirme as informações que dependem de você: formatos, regras de reserva e políticas de bebidas.

Guarde o guia por perto

Ele orienta a execução de cada post: a intenção ÁPICE, a estrutura da legenda e a revisão final antes de publicar.

Em uma frase

Direcionamento

Fortalecer a presença nos canais que já geram descoberta e indicação, com prioridade comercial inicial para o Jantar de Drinks, principalmente o de quatro tempos, sem ampliar excessivamente a rotina de marketing.

Ponto de partida

A proposta

O retrato da Alquimista que orientou a consultoria: o momento da marca, o diagnóstico da presença digital, os desafios e o que está incluído no acompanhamento.

O momento da Alquimista

Nova identidade visual marca uma etapa de reorganização e expansão da marca Perfil próprio da marca passa a concentrar a comunicação comercial do negócio Experiências gastronômicas autorais já se encontram em comercialização Novos produtos artesanais ampliam as possibilidades futuras de atuação A prioridade atual é gerar reservas, ampliar a audiência e fortalecer o caixa

Momento estratégico para transformar diferenciais já existentes em presença digital e vendas.

Diagnóstico prévio

Presença digital

  • Perfil no Instagram com quase 4 mil seguidores e boa resposta após um período de inatividade
  • Audiência receptiva, com engajamento relevante para o tamanho do perfil
  • Identidade visual ainda pode ser aplicada com mais consistência
  • Bio e destaques podem comunicar melhor propósito e proposta de valor
  • Ausência de uma página própria deixa informações e contatos dispersos
  • Boa reputação no Google e no Tripadvisor ainda pode ser mais bem aproveitada

Uma marca com bons ativos, mas sem uma jornada digital estruturada para a conversão.

Objetivos estratégicos

Fortalecer o posicionamento e a presença digital Ampliar e qualificar a audiência da marca Transformar visibilidade e interesse em reservas Organizar o Instagram como canal de informação e venda Criar uma jornada direta entre conteúdo, oferta e WhatsApp Preparar a presença digital para os futuros lançamentos de produtos

Desafio central

Audiência qualificada, diferenciação e conversão

Clareza

Comunicar com clareza uma proposta diferente do restaurante convencional.

Narrativa

Traduzir sofisticação, autoria e experimentação em uma narrativa acessível e envolvente.

Atenção

Concorrer pela atenção do visitante em um destino com ampla oferta gastronômica.

Viabilidade

Gerar resultados comerciais com uma estrutura viável para o momento do negócio.

O principal desafio é conectar uma experiência singular ao público capaz de reconhecê-la e valorizá-la.

Insights do benchmarking

  • Brumadinho reúne uma oferta gastronômica ampla, mas com poucas experiências comparáveis
  • Empreendimentos atuam como concorrentes indiretos pela atenção e pelo orçamento do visitante
  • Há concorrência mais direta em BH, com propostas como jantares secretos, às cegas ou imersivos
  • As iniciativas encontradas demonstram boa receptividade a formatos gastronômicos inusitados
  • Poucas marcas comunicam exclusividade, experimentação e intimidade de forma consistente

O cenário abre espaço para ocupar uma posição própria na gastronomia de experiência da região.

Diferenciais competitivos

Ativos que tornam a Alquimista singular

Experiências intimistas para grupos fechados de até oito pessoas

Gastronomia molecular e proposta autoral, com destaque para os drinks comestíveis

Forte identidade visual e pratos com grande apelo estético

Integração ao Céu de Montanhas e reputação positiva nas plataformas digitais

Potencial para se consolidar como referência em experiências gastronômicas exclusivas em Brumadinho.

Abordagem integrada

Conteúdo

Estratégico e multiplataforma

Instagram, site e blog

Mídia

Tráfego pago

Google Ads e Meta Ads, com o ciclo teste, validação, monitoramento e otimização

Relacionamento

Institucional

E-mail marketing, newsletter e comunidades

Dados

Monitoramento constante

GA4, Search Console, relatórios e insights de anúncios

Metodologias Lábia

Pesquisa de palavras-chave

A espinha dorsal do planejamento: serve para entender o público, criar conteúdo relevante, aparecer nos resultados do Google e das IAs (SEO e AEO) e orientar anúncios online.

Método ÁPICE

Conteúdo estratégico organizado em cinco intenções: Autoridade, Posicionamento, Informação, Conversão e Engajamento. Veja como aplicar no guia.

O que inclui o acompanhamento

Consultoria e acompanhamento mensal
  • Estratégia e direcionamentos
  • Reunião de 2 horas
  • Calendário editorial com aplicação do Método ÁPICE
  • 4 horas mensais para dúvidas
  • Análise de métricas de desempenho
  • Relatório mensal
Bônus
  • Landing page / página de vendas e captação
  • Orientações práticas do Método ÁPICE para criação de conteúdo estratégico
  • Guia de boas práticas de produção de conteúdo com IA
  • Guia prático de impulsionamentos inteligentes
  • Orientações de design e aplicação da identidade visual
  • Lista de palavras-chave e guia de uso
Próximo: Planejamento estratégico →
Etapa 1 · Implantação estratégica · Documento para validação

Planejamento estratégico

Orienta ações de marketing viáveis para uma operação conduzida pela própria empreendedora, priorizando clareza, reservas e simplicidade de execução.

1

Diagnóstico e direcionamento

Quem é

A Alquimista reúne cozinha mineira contemporânea, mixologia molecular e hospitalidade em experiências intimistas conduzidas por Marcela Azevedo, na Serra da Moeda, em Brumadinho. Já conta com avaliações positivas, divulgação na imprensa e indicações de parceiros turísticos.

Desafio central

Tornar a proposta fácil de compreender, atrair pessoas com expectativas alinhadas e transformar o interesse em consultas e reservas, sem ampliar excessivamente a rotina de marketing.

Direcionamento

Fortalecer a presença nos canais que já geram descoberta e indicação, com prioridade comercial inicial para o Jantar de Drinks, principalmente o de quatro tempos.

2

Públicos prioritários e jornada de compra

Público 1

Moradores de BH e região

Motivação: gastronomia, encontros e ocasiões especiais

InstagramGoogleIndicações
Público 2

Turistas em Brumadinho e arredores

Motivação: experiência gastronômica durante a viagem

InstagramTripadvisorGoogleHospedagensReceptivos
Público 3

Moradores da Serra da Moeda e condomínios próximos

Motivação: experiência diferenciada perto de casa

IndicaçõesParcerias locaisInstagram

Público complementar: grupos privados e corporativos, trabalhados por oportunidades comerciais específicas, sem uma frente editorial permanente.

Jornada de compra

Descoberta

Precisa: encontrar a Alquimista

Presença em busca, redes e parceiros

Interesse

Precisa: entender o que será vivido

Conteúdos explicativos e imagens

Decisão

Precisa: conhecer formatos e condições

Informações claras na Landing Page e acesso ao WhatsApp

Pós-experiência

Precisa: avaliar e indicar

Solicitação de avaliações e relacionamento

3

Posicionamento e proposta de valor

Posicionamento

A Alquimista é um bistrô de experiências gastronômicas autorais na Serra da Moeda, onde a cozinha mineira contemporânea encontra a mixologia molecular, em encontros intimistas conduzidos pela chef Marcela Azevedo.

Proposta de valor

Mais do que um jantar, uma experiência de cozinha mineira contemporânea em que pratos, drinks e histórias se encontram à mesa.

Mensagem comercial prioritária

No Jantar de Drinks, pratos e drinks são criados para serem degustados juntos. O menu surpresa combina cozinha mineira contemporânea, técnicas moleculares, texturas inusitadas e histórias compartilhadas por Marcela.

Diferenciais e o que mostrar

Diferencial

Autoria e hospitalidade

Marcela preparando, apresentando e conduzindo a experiência, no estilo "Mesa do Chef"

Diferencial

Cozinha mineira contemporânea

Ingredientes, memórias e referências culturais de Minas e Brumadinho

Diferencial

Experimentação sensorial

Técnicas, combinações e apresentações imprevisíveis e surpreendentes

Diferencial

Formato intimista

Pequenos grupos e interação à mesa

Diretrizes de comunicação

Explicar como a experiência funciona sem revelar todo o menu Privilegiar imagens reais Valorizar a sua presença como parte essencial da marca A Alquimista Bistrô Equilibrar técnica e afeto Evitar excesso de adjetivos e superlativos
4

Objetivos, indicadores e acompanhamento

Objetivo principal: aumentar a geração de reservas, atraindo públicos alinhados à proposta e melhorando a conversão das consultas.

Hoje
2–4
participantes por semana
Referência
6–8
participantes por semana

Referência informada no briefing. É um objetivo do negócio, e não uma meta atribuída exclusivamente ao marketing.

Indicadores por objetivo

ObjetivoIndicadores
Visibilidade e interesseAlcance, engajamento e visitas ao perfil do Instagram
Tráfego qualificadoAcessos, taxa de engajamento, rejeição e origem do tráfego da landing page
Oportunidades de reservaConsultas recebidas e canais de origem
ConversãoPercentual de consultas que resultam em reservas
Reputação e indicaçõesNovas avaliações e contatos vindos de parceiros

Ritmo de acompanhamento

Primeiros três mesesConstruir uma linha de base e identificar tendências.
MensalmenteAnalisar canais, conteúdos e consultas para ajustar as ações.
Fim do trimestreRevisar prioridades e definir metas quantitativas progressivas, se os dados permitirem.

Ferramentas: Instagram Insights; Google Analytics 4 (incluindo, quando possível, cliques no WhatsApp); Google e Tripadvisor; planilha simples de consultas e reservas. Não é necessário monitoramento diário.

5

Estratégia integrada de canais

Despertar interesse

Instagram

Organizar bio e destaques; explicar experiências; publicar fotos, carrosséis e bastidores.

Apresentar

Landing page

Proposta, informações práticas, avaliações e caminho para o WhatsApp.

Captar buscas

Google e Tripadvisor

Atualizar informações e imagens; estimular avaliações.

Converter

WhatsApp Business

Organizar catálogo, respostas rápidas e condições de reserva.

Gerar indicações

Parceiros turísticos

Manter hospedagens, agências e receptivos informados.

Frentes editoriais do Instagram

Conheça a experiência

Como funciona o Jantar de Drinks, formatos, reservas e dúvidas.

Cozinha, drinks e histórias

Ingredientes mineiros, técnicas, criações e referências culturais.

Pessoas e momentos

Sua presença, bastidores, hospitalidade e relatos de clientes.

Priorizar fotos e carrosséis com materiais já disponíveis; stories espontâneos, sem obrigação diária. A frequência é definida no calendário mensal conforme a sua capacidade.

Para depois, sem criar novas rotinas agora: iniciar coleta consentida de e-mails; avaliar futuramente blog e SEO; considerar impulsionamentos pontuais após organizar os canais e a mensuração. A implantação de blog não integra a entrega inicial da landing page.

6

Plano de ação priorizado

Marque o que já foi feito. As marcações ficam salvas neste navegador.

Rotina recorrente: análise mensal de resultados, elaboração e validação do calendário, reunião de orientação e relatório com ajustes prioritários. Prazos de implementação podem ser adequados à disponibilidade de materiais e aprovações.

Calendário editorial: entrega mensal específica

As pautas são desenvolvidas em documento próprio, pelo Método ÁPICE. Cada pauta traz data, linha editorial, tema/abordagem, formato, objetivo, orientações de produção e pendências de validação. O primeiro calendário cobre 30 dias e prioriza o Jantar de Drinks de quatro tempos. Ver o primeiro calendário.

7

Planilha de consultas e reservas

Duas abas: Registro de contatos, uma linha por contato, com menus de origem, experiência e status, e Resumo mensal, que calcula sozinho consultas, reservas, taxa de conversão e canais de origem.

Você registra cada contato e atualiza o status. A Lábia analisa os resultados todo mês, com avaliação consolidada após três meses. Não inclua valores financeiros nem dados pessoais desnecessários.

Abrir planilha ↗

Nota de escopo: a consultoria oferece planejamento, análise e orientação. A execução cotidiana de publicações, peças, vídeos, atendimento e campanhas não está incluída, salvo entregas expressamente previstas, como a landing page.

Próximo: Calendário do Instagram →
17 de novembro a 16 de dezembro de 2026

Calendário e otimização do Instagram

Neste primeiro ciclo, a prioridade é organizar a apresentação da Alquimista no Instagram, tornando mais fácil compreender a proposta gastronômica e solicitar uma reserva.

1 ou 2 posts por semanaFoco: Jantar de Drinks de quatro tempos

O perfil otimizado

Toque na bio, nos destaques e nos posts fixados da prévia para ver o que entra em cada um.

alquimista
A Alquimista
Bistrô Secreto · Brumadinho

Funções da bio

FunçãoAplicação na Alquimista
IdentificaçãoA Alquimista e o conceito de Bistrô Secreto
Proposta de valorExperiências gastronômicas imersivas
DiferenciaçãoCozinha mineira contemporânea, gastronomia molecular e drinks autorais
LocalizaçãoSerra da Moeda, Brumadinho/MG
ConversãoConvite a consultar informações e reservar

O campo Nome contribui para a identificação e a busca; a descrição, limitada a 150 caracteres, deve ser sintética. Posts fixados e destaques complementam as informações.

Para que servem os posts fixados

Os três posts fixados deixam as informações mais importantes visíveis e acessíveis para quem chega ao perfil. Eles direcionam a audiência para a descoberta da Alquimista, sanam as dúvidas mais comuns e despertam o desejo de viver a experiência.

Para que servem os destaques

Os destaques cumprem a mesma função, com um recurso a mais: podem ter links. Organizados por tema, funcionam como um mini site dentro do Instagram, levando a pessoa direto para o WhatsApp, a landing page ou a localização.

Calendário editorial

Post fixadoPost do feedProdução dos destaques (stories)

Cronograma de produção dos destaques

Um destaque por semana, com sequências de 3 a 5 stories que reutilizam fotografias e materiais disponíveis. Os stories dos destaques não contam como publicações de feed, e o cronograma vale para as duas frequências. O que não couber neste ciclo fica para o mês seguinte.

Use links nos stories!

No adesivo de link, personalize o texto com uma chamada e alterne entre dois destinos:

  • WhatsApp, para quem já quer reservar: link direto, com chamadas como "Agende agora" ou "Fale comigo".
  • Landing page, para quem ainda está conhecendo a experiência: chamadas como "Saiba mais", "Conheça as opções" ou "Mais detalhes". Vale assim que a página estiver no ar.

17 a 20/11

Comece aqui

23 a 27/11

Jantar de Drinks

30/11 a 04/12

Reservas

07 a 11/12

Localização

Próximo mês

Experiências

Um destaque "Na imprensa" poderá ser criado posteriormente.

Orientações de execução

  • Priorizar fotografias e vídeos do acervo, sem exigir produção de reels ou stories diários.
  • Preservar o elemento surpresa: explicar a proposta sem revelar necessariamente todo o menu.
  • Valorizar a sua presença, suas histórias e seu conhecimento.
  • Manter o foco comercial no Jantar de Drinks de quatro tempos.
Resultado esperado

Ao fim do ciclo, o perfil deverá contar com bio otimizada, três posts fixados, quatro destaques organizados e conteúdos que facilitem a compreensão da experiência e a solicitação de reservas, em uma rotina compatível com a sua disponibilidade.

Próximo: Catálogo do WhatsApp →
WhatsApp Business · Catálogo

Otimização do catálogo

Os textos do catálogo têm informações importantes e expressam bem a sua personalidade, mas estão longos e repetem ideias entre as descrições. A proposta é otimizar o que já existe, sem reescrever do zero, preservando a autoria e o caráter surpreendente das experiências.

Objetivo: facilitar a leitura e a decisão de reservar

Passo a passo para otimizar o catálogo

Reduza os textos e elimine repetições

Em vários itens, a mesma ideia aparece com palavras diferentes: surpresa, descoberta, transformação, memória, sentidos e experiência. No texto do Jantar de Drinks, por exemplo, o conceito de menu surpresa aparece em diferentes seções. Basta explicá-lo uma vez, com clareza.

Como fazer: releia cada parágrafo e pergunte se a informação é nova ou já foi apresentada. Se for repetição, corte. Como referência, tente reduzir os textos mais extensos em 40% a 60%, sem eliminar informações úteis.

Concentre as informações gerais em "Comece por aqui"

Esse item funciona como a porta de entrada do catálogo e explica:

  • O que é a Alquimista e por que não funciona como um restaurante convencional.
  • Como funciona a mesa compartilhada.
  • A necessidade de reserva antecipada.
  • O caráter autoral e surpreendente das experiências.
  • Como consultar disponibilidade.

Não é necessário repetir essas explicações completas em cada jantar. Nas descrições individuais, mantenha apenas as condições específicas.

Diferencie claramente os jantares de quatro, seis e oito tempos

Hoje os três textos são muito parecidos: todos mencionam sabores, aromas, texturas, descobertas e surpresas, mas oferecem poucos elementos para ajudar o cliente a escolher. Organize cada descrição em três partes:

O que é

Uma apresentação breve do formato.

Para quem é

O perfil de quem pode preferir aquela experiência.

Informações práticas

Número de tempos, duração aproximada e condições de reserva.

O jantar de quatro tempos merece atenção especial, por ser a prioridade comercial. Posicione-o como uma experiência completa e acessível para quem deseja conhecer a proposta, sem dar a entender que é uma versão inferior.

Substitua frases genéricas por informações concretas

O catálogo usa muitas frases de efeito, algumas interessantes e outras pouco informativas.

Texto atualAlgumas experiências não devem ser apressadas. Devem ser vividas. Com tempo. Com curiosidade. E com todos os sentidos despertos.
Orientação

Substituir por uma informação que ajude o cliente a decidir, como a duração da experiência, a quantidade de tempos ou uma característica específica do formato.

Preserve algumas expressões marcantes da identidade da Alquimista, especialmente "drinks que se comem, comidas que se bebem". O problema está no uso excessivo da linguagem criativa, e não nela em si.

Melhore a organização visual dos textos

Há muitas frases isoladas, emojis e títulos em letras maiúsculas, o que alonga as descrições e dificulta a leitura no celular. A ideia é que a pessoa identifique rapidamente o que está sendo oferecido.

Parágrafos curtos, mas completos, sem quebrar cada frase em uma linha No máximo dois ou três subtítulos por descrição Emojis só quando ajudarem a identificar informações Listas para informações práticas, como o que está incluído e condições de reserva

Revise e padronize as informações comerciais

Há diferenças importantes entre os textos que precisam ser conferidas antes da publicação. .

Revise os itens secundários

Quem sou

É o texto com maior concentração de frases poéticas e fragmentadas. Preserve a sua história, a sua relação com os quintais e a aproximação entre cozinha mineira e gastronomia molecular. Corte as passagens que repetem essas ideias.

Cachaça, uma imersão sensorial

A lista do que está incluído é bastante útil e deve ganhar destaque. Reduza as introduções e os encerramentos, que repetem o convite à descoberta.

Visitação e degustação

Experiência de baixa procura, segundo o briefing. Uma descrição curta e objetiva, com o que está incluído, duração, valor e condições, sem o mesmo espaço narrativo dos jantares.

Localização

Priorize informações úteis para planejar o deslocamento. A lista de distâncias pode ser simplificada e precisa ser conferida. O link do Google Maps deve estar fácil de acessar.

Informações para padronizar

Pontos identificados na leitura, que devem ficar consistentes em todo o catálogo. Marque conforme for conferindo; as marcações ficam salvas neste navegador.

Estrutura recomendada para cada item

Depois da revisão, os textos de experiências podem seguir um padrão simples.

Nome da experiência

Descrição objetiva

Duas ou três frases.

Principal diferencial daquele formato

O que está incluído

Duração, participantes e condições específicas

Convite para consultar disponibilidade e reservar

Não é necessário publicar preços dos jantares no catálogo, respeitando a sua decisão comercial.

Vai revisar o catálogo com ajuda de IA? Copie todas as orientações acima (introdução, passo a passo, pontos de padronização e estrutura recomendada) e cole na ferramenta junto com os textos atuais do catálogo.

Prioridade de revisão

"Comece por aqui" e "Jantar de Drinks"

São os textos que estabelecem a compreensão geral da proposta.

Quatro, seis e oito tempos

Revisar os formatos eliminando informações já apresentadas.

Itens secundários

"Quem sou", a experiência com cachaças, a visitação e a localização.

Regra principal

Cada item deve acrescentar uma informação útil, e não repetir a apresentação da Alquimista com outras palavras.

Resultado esperado

Um catálogo mais curto, organizado e fácil de consultar, que preserve a personalidade da Alquimista, esclareça dúvidas reais e ajude o cliente a avançar para a reserva.

Próximo: Guia prático →
Material de apoio à implementação · Para a chef Marcela Azevedo

Guia prático de marketing digital

Um roteiro para transformar o calendário em posts publicados, numa rotina viável para quem também conduz a operação. Siga o passo a passo e consulte o material de apoio sempre que precisar.

Sua rotina de produção

Produza em blocos, e não no dia de cada post. Escolha o ritmo que combina melhor com a rotina da Alquimista. Uma ou duas publicações por semana são suficientes como ponto de partida.

Opção 1

Um dia por semana

Reserve um dia fixo para produzir os conteúdos daquela semana.

Opção 2

Um dia por mês

Separe um dia com mais horas livres para produzir todo o calendário de uma vez e deixar as publicações agendadas.

Além da produção

Durante a semana

Responder contatos e registrar sua origem e andamento na planilha.

Uma vez por mês

Manter a planilha de contatos atualizada e participar da reunião mensal com a Lábia, onde os resultados são analisados.

Ao fim de três meses

Identificar formatos e temas mais úteis e rever prioridades com a consultoria.

Passo a passo de cada post

Repita estas cinco etapas para cada conteúdo do calendário. Os links ao pé de cada etapa levam ao material de apoio.

Preparando a praça

Como na cozinha: tudo separado e à mão antes de começar.

  • Abra o calendário e selecione os conteúdos que vai produzir nesta sessão.
  • Confira em cada pauta o tema, o objetivo e o pilar ÁPICE, que já vêm definidos.
  • Escolha as fotos e vídeos do acervo que combinam com cada conteúdo. Não é preciso produzir material novo para cada pauta.
  • Anote o que torna aquele conteúdo interessante: uma história, uma técnica, um ingrediente, um detalhe da imagem.
  • Separe duas ou três palavras-chave da lista que tenham relação com o tema.
Consulte

Mão na massa

A IA ajuda a escrever. A história e os detalhes vêm de você.

  • Abra a IA de sua preferência e envie o documento de contexto, ou peça para ela consultar o documento que você já enviou antes.
  • Informe qual conteúdo vai produzir, colando a descrição da pauta que está no calendário.
  • Envie suas observações e informações específicas sobre o conteúdo, junto com as palavras-chave escolhidas. Se preferir, mande um áudio ou o texto que você mesma escreveu.
  • Peça para a IA criar os textos da arte (capa e cards, no caso de carrossel) e o texto da legenda, ou para revisar e melhorar o que você escreveu.
Baixe o documento de contexto para IA ↗
Consulte

Prove antes de servir

Revise os textos da arte e da legenda e faça as correções necessárias.

  • Leia os textos em voz alta e veja se eles soam como você.
  • Confira se ingredientes, técnicas e condições de reserva estão corretos.
  • Corte frases que soam bonitas mas não dizem nada, e o excesso de adjetivos.
  • Nos textos da arte, prefira frases curtas, que se leiam rápido no celular.
  • Veja se a legenda tem uma boa abertura, detalhes concretos e, quando fizer sentido, um convite para reservar.
Consulte

Hora do design

Chega na próxima etapa, com a entrega das orientações práticas de aplicação da identidade visual

Produza as artes do post.

  • Monte as artes com os textos revisados, seguindo as orientações de identidade visual da Alquimista.
  • Priorize fotografias reais. Uma boa foto com uma história relevante pode funcionar melhor do que uma produção complexa.
  • Em carrosséis, use na capa uma frase curta que desperte curiosidade e, se couber, uma das palavras-chave.
  • Confira se há autorização para usar fotos de clientes com o rosto visível.
ConsulteIdentidade visual (em produção)

Empratar e servir

Revise tudo e agende o post.

  • Veja arte e legenda juntas, como vão aparecer no feed, e faça os últimos ajustes.
  • Confira a data no calendário e agende a publicação no próprio Instagram.
  • Depois de publicado, responda comentários e mensagens e registre na planilha os contatos que chegarem.
ConsultePlanilha de contatos ↗
Material de apoio

Consulte sempre que precisar. Cada etapa do passo a passo leva direto ao tema relacionado.

Método ÁPICE: a intenção de cada conteúdo

Cinco objetivos complementares. Uma publicação pode cumprir mais de um deles, mas deve ter uma intenção principal. Escolha uma letra.

Regra prática: ao olhar o calendário, pergunte "Este post quer demonstrar conhecimento e credibilidade, atrair o público certo, informar, converter ou criar conexão?" Alterne as intenções ao longo do mês. Não existe uma proporção obrigatória.

Produção de posts e legendas

Um bom conteúdo não precisa ser longo. Precisa ter assunto, informação verificável e um motivo para interessar ao público certo.

Estrutura simples para legendas

Abertura

Comece com uma informação interessante, uma pergunta real ou um detalhe específico do prato ou da experiência.

Desenvolvimento

Explique o preparo, a técnica, a história ou o benefício para quem participa. Prefira detalhes concretos e cenas que ajudem o leitor a se imaginar à mesa.

Informação prática

Quando pertinente, indique formato, localização, reserva antecipada ou outro dado relevante.

CTA

Convide a consultar datas, saber mais ou reservar. Nem toda publicação precisa terminar com uma chamada comercial.

Exemplo de abordagem · drinks comestíveis

Em vez deUma experiência única que desperta todos os sentidos
Prefira algo como

"Primeiro vem a colher. Depois, a surpresa: a esfera se desfaz na boca e a cachaça aparece inteira, com o sabor de sempre numa forma que ninguém espera. É a esferificação transformando o drink em algo que se come, à mesa da Alquimista."

Cuidados editoriais

  • Preserve o elemento surpresa sem deixar o público confuso sobre o formato do jantar.
  • Uma boa fotografia com uma história relevante pode funcionar melhor do que uma produção complexa.

Palavras-chave e descoberta

Toque em um termo para copiá-lo.

"Jantar de Drinks" e "Bistrô Secreto" são expressões importantes para a marca e devem continuar na comunicação, mas não serão tratadas como palavras-chave prioritárias de busca sem validação de demanda.

Como aplicar

  • Use termos pertinentes no texto das legendas e nas capas de carrosséis.
  • Escreva para pessoas, não para mecanismos de busca: não repita palavras-chave artificialmente.
  • Combine a experiência com a localização quando isso ajudar o visitante: "experiência gastronômica na Serra da Moeda", por exemplo.
  • Ao usar IA para escrever legendas, escolha nesta lista os termos que têm relação com o conteúdo do post e inclua-os no pedido, orientando a ferramenta a usá-los de forma natural no texto.

Uso responsável da inteligência artificial

A IA pode organizar ideias, revisar legendas, sugerir estruturas e adaptar conteúdos para formatos diferentes. A autoria, a experiência gastronômica e a verificação dos fatos continuam sendo suas.

Antes de começar: forneça o contexto

Para que a IA produza conteúdos alinhados à identidade da Alquimista, comece enviando o documento Contexto Estratégico para Uso com IA, preparado pela Lábia. Ele reúne o posicionamento, os públicos, os diferenciais e as diretrizes de redação da marca, com exemplos do que fazer e evitar.

Depois, para cada conteúdo, informe o tema, o objetivo, as histórias e os detalhes reais que deseja compartilhar. Revise sempre o resultado antes de publicar.

Baixe aqui o documento de contexto para IA ↗

Checklist de revisão de textos com IA

Regra central: se uma frase só parece bonita porque soa bem, mas não diz nada relevante, corte.

Dados e direitos: não envie à ferramenta dados pessoais de convidados, conversas privadas ou informações comerciais confidenciais sem necessidade. Confira autorização para usar fotografias de clientes com rostos visíveis.

Impulsionamento inteligente

Impulsionar amplia a distribuição, mas não substitui clareza de oferta nem uma boa experiência de reserva. O objetivo prioritário é gerar contatos qualificados e reservas, e não apenas seguidores.

Escolha o conteúdo certo

Observe os resultados orgânicos e priorize posts que explicam bem a proposta ou demonstram interesse real. Não impulsione apenas porque uma fotografia ficou bonita.

Defina o resultado desejado

Decida se a ação busca visitas qualificadas à landing page, conversas pelo WhatsApp ou reconhecimento da marca. A configuração disponível depende da ferramenta e do formato escolhido.

Delimite o público e a região

Teste públicos compatíveis com a oferta: moradores de BH e região, Brumadinho e pessoas com potencial de visitar a Serra da Moeda. Turistas que já estão na região também são relevantes, mas nem toda plataforma permite identificá-los diretamente.

Comece com investimento controlado

Defina um orçamento de teste compatível com a operação e mantenha um período suficiente para comparar resultados. Evite alterar público, criativo e objetivo ao mesmo tempo.

Avalie e ajuste

Registre investimento, alcance, visitas, contatos recebidos, origem declarada e reservas. Compare custo por contato qualificado e, quando possível, custo por reserva. Reforce o que gera resultado, não somente curtidas.

Cuidados
  • Não existe regra universal de seguidores ou tempo de conta para escolher público automático ou manual. Teste e compare.
  • Interesses podem ajudar, mas segmentações excessivas podem limitar a entrega.
  • Confirme se o destino do anúncio, WhatsApp ou landing page, está funcionando antes de ativar.
  • Só aumente o investimento depois de entender o resultado do teste.

Indicadores: o que acompanhar

Quem analisa os números é a Lábia

A análise de desempenho e das métricas é feita pela equipe da Lábia e apresentada nas reuniões mensais. Esta tabela mostra o que está sendo acompanhado, para você entender os resultados e, se quiser, observar esses números também no dia a dia.

Canal / etapaIndicadores úteisLeitura prática
InstagramAlcance, interações, visitas ao perfil, cliques no linkO conteúdo está despertando interesse e levando pessoas a buscar mais informações?
Landing pageSessões, origem do tráfego, engajamento e taxa de rejeiçãoAs pessoas chegam à página e encontram informações relevantes?
WhatsApp / reservasContatos recebidos, origem, reservas confirmadas, taxa de conversãoA comunicação está gerando oportunidades e reservas?
Google / TripadvisorAvaliações novas, perguntas e referências declaradas pelos clientesComo a reputação e os canais de descoberta contribuem para a decisão?
ImpulsionamentoInvestimento, contatos qualificados, reservas atribuíveisO investimento está ajudando a gerar resultado comercial?

O registro consistente de origem e situação do contato na planilha é mais útil do que uma planilha complexa que não seja preenchida. Os três primeiros meses servem para construir uma referência inicial, sem conclusões definitivas a partir de um único post ou semana.

Próximo: Próximas entregas →
Em produção

Próximas entregas

O que completa esta primeira etapa e o que vem nos meses seguintes do acompanhamento.

Completam a Entrega 1

Em produção

Identidade visual

Orientações de design e aplicação da identidade visual da Alquimista no Instagram, na landing page e nos materiais de apoio, para que a marca seja aplicada com mais consistência.

Em produção · estrutura concluída

Landing page

Página própria que apresenta a proposta, informações práticas e avaliações, com caminho direto para o WhatsApp. Inclui configuração e verificação da mensuração.

Ainda no primeiro mês

Ações do plano que dependem desta entrega validada.

Marcela

Posts fixados

Criação e publicação dos 3 posts que ficarão afixados no feed.

Lábia orienta · Marcela implementa

Bio, destaques e WhatsApp

Revisão das informações do Instagram e das respostas do WhatsApp Business.

Lábia + Marcela

Validação

Posicionamento, prioridades e primeiro calendário editorial.

A cada mês

Análise mensal de resultados Elaboração e validação do calendário editorial Reunião de orientação Relatório com ajustes prioritários

As entregas de apoio são distribuídas conforme a necessidade, sem concentrar tudo no primeiro mês.